Tortas

No hay nada mejor que tener un día dulce haciendo recetas de tortas

Torta de chocolate vegana con un mousse de coco, mezcla de frutos rojos y chocolate.

Torta de chocolate vegana con un mousse de coco, mezcla de frutos rojos y chocolate.

De verdad que ultimamente disfruto mucho hacer postres veganos. Son muy divertidos de hacer. Siempre tengo que hacer una pequeña investigación y de ahí puedo crear mi propia receta. Hice esta torta vegana de chocolate con un mousse de coco, frutos rojos y chocolate especialmente para mi amiga. Vamos con la receta. Primero vamos a…

Torta de Navidad

Torta de Navidad

El cake de navidad es una tradición Inglesa. El truco para hacer un buen cake de navidad es el tiempo. Todos los cakes de navidad son hechos con anticipación. Muchos los hacen en noviembre un mes previo a diciembre para navidad. Lo tienes que mantener boca abajo en un recipiente cerrado herméticamente, una pequeña cantidad…

Cheesecake con base de pretzel y frutos rojos

Cheesecake con base de Pretzel. El cheesecake es uno de mis postres favoritos. Me encanta elaborar esta deliciosa y sencilla receta. Para elaborar esta receta de cheesecake vas a necesitar lo siguiente: Base de pretzel Ingredientes:  63 gr  Pretzel 50 gr Mantequilla Proceso: Triturar los pretzels, agregar la mantequilla derretida, mezclar y colocarlo en la…

Cómo hacer un Dom Pedro

Cómo hacer un Dom Pedro

En este corto video les voy a enseñar como hacer un Dom Pedro, una bebida dulce muy tradicional de Sudáfrica. Para elaborar esta receta necesitas: – Amarula o Baileys o Kulua, cualquier crema de licor – Helado de vainilla – Chocolate de tu preferencia – Merengue (Claras de huevo y azúcar)

Milhojas

Milhojas

Milhojas Since I was a little girl milhojas was my favorite dessert. Milhojas is a very traditional dessert in my country Ecuador. I made my own puff pastry and then I caramelized the puff pastry to obtain a more crunchy texture perfect for my milhojas. The filling is made of homemade dulce de leche. Love…

Shiny entremets

Shiny Entremets Entremets are so much fun to make! The best part about making entremets is being able to play with different textures, flavors and techniques. Step 1: Mise en place (Getting Started) You will first need a base for your creation, you can choose between a sponge cake or a biscuit. Step 2: Creating…